近日,自媒体“丁香医生”与“权健”保健品直销公司之间的恩恩怨怨,连续占领头条和霸屏朋友圈。起因是12月25日“丁香医生”在4岁癌症女孩周洋三周年忌日之际,发表的《百亿保健品帝国权健,和它阴影下的中国家庭》软文中,谈及“4岁癌症女童周洋父亲误信选择权健公司产品致其病情恶化离世,涉事公司又拿女孩做宣传”一事,从而引发“权健”的否认与起诉。对此“丁香医生”发博表示“不会删稿,对每一个字负责,欢迎来告”。
作为一个医药人,对此有很多感触,也有很多话语相对身边的朋友亲人诉说。关于保健品是不是骗人的?保健品有没有效果?值不值得购买?保健品和药品到底差异在哪里?他们都那些区别,又如何去辨识和选择?
保健品是个啥?保健品是保健食品的通俗说法,它是食品中的一种。GB-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上,也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健品是中国大陆的一般称呼,在国外包括港澳台地区一般称之为:膳食补充剂(DietarySupplements)。我国限定了27种食品的功能范围,所有的保健食品只能具有其中的一种功能,而且必须具有科学依据。所以保健食品不是骗子,只有经过实验验证才能打上国家批准的蓝帽子标志上市销售,不过保健品并不是药品,它不以治疗疾病为目的,没有药品的疗效,只能通过调节机体功能减少疾病的发生。此外保健品也不能当饭吃,每种保健品都有使用剂量限制,一旦食用过量反而会给人体带来负担,甚至危害健康。所以规律作息、均衡饮食才是保证健康的根本,保健品只能锦上添花。
法律又是怎么定义药品的?根据《中华人民共和国药品管理法》第一百零二条关于药品的定义:药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。药品从安全性级别可分为处方药和非处方药,处方药需要凭医生或者药师开具的处方购买;非处方药更安全,包装上有“OTC”字样标识,患者可以自行选购,无论处方药还是非处方药包装上都有“国药准字*****”字样标识。药品有着严格的审批生产标准、储存运输要求,处方销售规范,它是真正用来治病救人的。任何违规生产销售、不正规存储运输都容易造成劣药假药,都是违法行为。
保健品与食品有啥区别?保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。
人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。
当然保健品在一些方面比较好,保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多,人身体的矿物质并不平衡,所以在某些方面保健品占更大的优势。
保健品与药品又有啥不一样?1生产及配方组成不同药品的生产能力和技术条件,都要经过国家有关部门严格审查,并通过药理、病理、病毒方面的严格检查及多年的临床观察,经有关部门鉴定批准后,方可投入市场。而保医院临床实验,可直接投入市场。这样,属于药品的必然具有确切的疗效和适应症,不良反应明确;属于保健品的则不然。
2生产过程的质量控制不同作为药品维生素类产品(药字号),必须在制药厂生产,生产过程中的质量控制要求很高,比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等,要求所有的制药都要达到GMP标准(药品生产质量规范);而作为食品的维生素类产品(食字号),则可以在食品厂生产,标准比药品生产标准低。
3疗效方面的区别作为药品,一定经过大量临床验证,并通过国家药品食品监督管理局(SFDA)审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效;而作为食品的保健品,则没有治疗作用,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格即可上市。
4说明书和广告宣传方面的不同作为药品,一定要有经过SFDA批准的详细的使用说明书,适应症、注意事项、不良反应,十分严谨;而作为食品的保健品,说明书不会这样详细、严格。
所以消费者在选择产品时,要有专业医生或药师推荐有SFDA批准的“国药准字”样的处方药,或者自主选择安全性较高有“OTC”标识的非处方药;同时在购买时看看是否附有详细说明书,在服用前必须仔细阅读说明书,要按推荐剂量服用,不要超剂量服用。
总而言之,保健品与食品、药品有着明显的区分,而目前保健品市场存在的乱象是虚假宣传、夸大功效,老百姓把保健品当要药吃,甚至把保健品到饭吃。这都是极其危险、不合理甚至违法的事情。
就拿补钙来说,相关数据表明,钙制剂市场的销售有近一半在保健品市场。也就是说在补钙这件事情上,两名缺钙患者中,就有有1人被引导服用的是保健品的补钙产品。我们不是说保健品的补钙产品没有任何效果,而是希望有更多的患者明白,真正缺钙的时候,应该选择国药准字的、安全有效的、剂量含量明确的、能真正解决缺钙问题的产品。
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