哏都医客健康客栈文字版水果君

大家好,我是哏都医客的新小编:

“健康客栈小助手”

简称“小助”,大家注意发音...

(终于不是“客服B”刷屏了!)

今后,我将为大家带来每一期的

“哏都医客-健康客栈”文字版

让我们一起:

享受文字的乐趣

享受医学文字的温暖

10月27日晚8点的

《哏都医客健康客栈》是由

平台医生

天津中医院,

儿科医生:武锃

为我们带来的

《“水果君”,你吃对了吗?》

武医生为我们带来了

关于各种水果的优缺点,

和儿童进食水果的禁忌。

首先是苹果

苹果号称“温带水果之王”

益胃,生津,除烦,醒酒。主津少口渴,脾虚泄泻,食后腹胀,饮酒过度。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等。原则上来说,宝宝在五六个月就可以添加一些苹果泥,6个月左右就可以喝少量稀释过的鲜榨苹果汁。到了八九个月,就可以吃苹果条磨牙了。虽然苹果种类很多,像金冠软、富士硬、青苹酸等,口味口感也稍有不同,但是它们的营养成分并无太大的差别。不过给宝宝选择的苹果,尽量挑软绵可口的,这样容易刮下来给宝宝尝试。苹果生吃熟吃都可以。生吃可以获得更多维生素,例如维生素C等,而煮熟的苹果更软,有利于缓解大便干燥,但是维生素容易流失。处于婴儿期的宝宝牙齿尚在发育中,咀嚼能力较差,苹果皮虽有一定的营养价值,但是婴儿无法嚼碎,容易卡在宝宝的咽喉部,引起呕吐等。最好是削皮后再给宝宝吃。

梨子君

梨子在中医里是养阴多于清热作用的水果。热病的初期(感冒,发热,咳嗽)最好不要吃梨,排痰期间也不适合吃梨。平稳期选择梨是非常好的,梨是四季皆宜的水果,含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和维生素,其中所含的维生素C。梨有清热解毒,帮助消化的作用,所以宝宝可以适当吃的,不过不要过量,以免引起宝宝腹泻等不适。宝宝可以吃梨的年龄(最早4个月大)6-8个月大。对于6个月大的宝宝来说,第一次吃水果,梨是不错的选择。如果是想给还不满6个月大就开始吃固体食物的宝宝吃梨的话,则需要用蒸的方式把梨煮熟。通常建议用这种方式给8个月以下大的宝宝吃梨,因为“蒸”这种方法能帮助降低水果中的糖分和高纤维。然而,由于梨本身在消化系统中就已经是比较温和的,而且最开始梨的水分很充足,所以妈妈要周全的考虑到你宝宝消化系统的承受能力,根据宝宝的实际情况选择合适的烹饪方式。

桔子

优点:

1、橘子营养丰富,含大量胡萝卜素、维生素C及糖分等十余种营养物质,能够为宝宝的生长发育提供营养。

2、橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是地道“药材”。

3、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,有缓解宝宝便秘的作用,而且橘子还可以降低胆固醇。

4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

5、橘皮有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。当宝宝咳嗽时可以适当吃一些橘皮。

缺点:

1、上火。中医认为橘子性温,小儿若短时间内过量食用橘子,所产生的热量既不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。因此,不可过于贪食。

2、高胡萝卜素血症等疾病。爸妈不能让宝宝大量一次性吃大量的橘子,因为橘子吃多了也是有危害的。橘子含有丰富的胡萝卜素,如大量吃入,每天克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,其表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。据测,每天最多吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若宝宝食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。

3、刺激胃部、损害牙齿。橘子中还含有丰富的果酸,空腹食用会对宝宝的消化道黏膜产生不良刺激。吃橘子过多,对宝宝正在发育的口腔、牙齿有危害。

食用桔子的一些禁忌:

1、服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橘子。

2、阴虚体质宝宝要少吃。橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

3、饭前或空腹不宜吃。橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

猕猴桃

猕猴桃的果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素毫克,比柑橘高近9倍。猕猴桃的鲜果酸甜适度,清香爽口,是一种名副其实的“超级水果”。猕猴桃中的果胶对通便有非常好的作用,能促进肠道蠕动,减少肠胃胀气,促进生长激素分泌。对宝宝的健康非常有益。宝宝吃猕猴桃时要根据不同的月龄来选择不同的吃法。一般来说,宝宝喂养到六个月后会开始添加辅食,遵循的是是从谷物—蔬菜—水果—动物的顺序来添加。但是刚开始添加水果时,建议从苹果、香蕉这类不易过敏的开始。中国宝宝最好是在8个月后适量添加猕猴桃泥辅食。随着宝宝的月龄不断的增加,猕猴桃的吃法也可以逐渐“升级”,周岁之后就可以吃整个猕猴桃了。

缺点:

1、寒性水果,吃多了会对胃肠产生刺激。

2、过敏,外皮上的毛非常容易引起过敏。建议给小朋友榨成汁喝。

葡萄

葡萄的营养比较全面,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,能满足宝宝成长的需要。一般来说,到了宝宝添加辅食的年龄,妈妈就可以自己加工的葡萄汁给宝宝喝,如果想宝宝吃整颗葡萄,最好等到宝宝1岁多再进行。

宝宝成长时期需要的营养素需要比较全面,葡萄的营养价值很高,然而葡萄酸甜可口,可制成葡萄汁、葡萄干等,能让宝宝的饮食多样化,同时又能摄入营养,宝宝吃用葡萄还有以下好处:

1、补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

2、开胃消食。葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对宝宝的身体大有好处。尤其是宝宝在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。

3、补充糖分,易吸收。葡萄的含糖量很高,约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以消化能力较弱的宝宝可以多吃些葡萄。

4、舒筋活血,补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以有助于宝宝补血。

食用葡萄的一些禁忌:

1、吃葡萄后不能立刻喝水,很容易引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

2、吃葡萄别喝牛奶。葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,如果宝宝同时吃这两样的话也会拉肚子,严重者还会呕吐。

3、吃海鲜后别吃葡萄。在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

4、吃葡萄不宜过量。由于葡萄的含糖量很高,而且吃多了不利于消化吸收,会影响肠胃健康,所以宝宝吃葡萄不要过量。

5、吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,宝宝吃过以后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

香蕉

香蕉被称为“智慧之果”

相传佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,是淀粉质丰富的水果,能补充宝宝所需的营养。香蕉易消化吸收,是婴幼儿理想的食品。虽然香蕉食用起来好处很多,但是给婴儿吃也要适量,不可多吃。

一般情况下,宝宝从6个月后就开始添加辅食了,果泥以其自身丰富的营养和容易消化等优点常常出现在刚开始添加辅食的宝宝的餐单。香蕉是一开始添加水果的常见选择,可以做成泥状喂食给宝宝。等到宝宝长牙期具有一定咀嚼能力时,可以喂食小段状的香蕉给宝宝吃,然后再逐渐添加。如果想喂食香蕉牛奶,则需要等一岁后方可喂食。

在给宝宝添加果泥辅食时,每次只添加一种,以便观察宝宝大便变换情况,一旦有腹泻或添加物从大便原形排出,该种食物就应暂停添加。宝宝6个月不宜多吃香蕉,每次两勺就行了。同时观察大便,如果宝宝大便干燥还有助于通便,如果稀就要暂停吃香蕉。

宝宝吃香蕉的注意事项

1、香蕉是淀粉质丰富的水果,吃多了反而会引起消化不良,而且会妨碍宝宝的主食,造成营养缺乏。而且摄入香蕉过多,会引起胃肠功能紊乱,所以宝宝多吃香蕉并不好。

2、一定要让宝宝吃熟透的香蕉,因为生香蕉的涩味来自于香蕉含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以造成便秘。

3、不能让宝宝空腹吃香蕉,香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血液中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

4、香蕉损伤的地方极易繁殖细菌,因此给婴儿食用的香蕉应挑选完好无损的。

5、香蕉含钾比较高,所以要让宝宝多喝水,多喝水以后可以帮助把多的钾代谢掉,只要宝宝情绪正常,即使拉绿色大便也无妨,可以继续喂,宝宝不愿吃或吃了就吐的,就不要勉强喂。

菠萝

菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,另外还含多种有机酸及菠萝酶等。但是不建议3岁以下的宝宝食用菠萝。菠萝容易引起过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

芒果

芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等。但是芒果也非常容易引起过敏。芒果的形成过敏的刺激物在表皮,所以食用芒果之后要清理芒果汁,避免引起过敏。

西瓜

西瓜性寒,因为含有大量的水分,容易稀释胃液,西瓜吃多了,会出现胃肠功能紊乱,引起呕吐和腹泻。不论风寒感冒还是风热感冒,初期都不要吃西瓜。有口腔溃疡问题不要吃西瓜,容易加重。

文字回顾了前几天武医生的精彩直播内容

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(当天直播间武医生与各位好友的问答互动选取)

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问答环节:

1.问:火龙果的优缺点

答:火龙果和芒果菠萝一样属于热带水果。火龙果几乎没有果糖和蔗糖,它的糖分就是葡萄糖,非常容易被人体吸收,通便效果比较好。

缺点:容易过敏,味道平淡。

2.问:孩子咳嗽有痰,吃什么水果合适?

答:食疗是辅助方案。

小偏方:橘络和陈皮煮水,泡水。

以上就是我们本期的全部内容

欢迎大家







































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