FM93记者:陈瑶
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义乌的朱大爷年近八旬,特别喜欢吃柿子。孝顺的子女也深知父亲的喜好,所以每次回家看父亲,两个女儿都会不约而同的买些柿子回来,虽然俩个女儿深知柿子是大凉食物,但是架不住父亲爱吃,所以每次他们只能叮嘱父亲少吃点。眼看孩子们买了几袋柿子,朱大爷怕烂掉了浪费,于是每天都会吃好多个,有时候甚至还会把柿子当饭吃。
大约这样吃了十来天,朱大爷开始出现腹痛、消化不良的情况,并且越来越重,医院检查。“当时做完检查,我们全都吓了一跳,医生说胃里有溃疡,还有一块大约成人拳头大小的结石。”朱大爷的子女说道。
这么巨大的胃结石,这么才能取出来呢?以往这种情况下一般采用保守输液治疗,或者外科手术治疗,均有利弊,保守治疗病程较长,有随时大出血或结石嵌顿可能,外科治疗创伤大。朱大爷的子女考虑到朱大爷的年纪和身体情况,怕耽误最佳治疗时间,在经过多方打听后,医院消化中心。
为避免创伤,取得即刻起效的效果,医院消化中心主任王志勇决定为其进行“内镜下碎石取石术”。简单地说,就是在内镜下把结石捣碎,然后用一个网兜将其经食道、口腔兜出来。当天下午,手术进行。由于结石巨大,主刀医师王志勇主任用圈套器反复圈套住一端,勒切,取石,终于,结石逐渐变小,操作历时1个多小时,顺利将朱大爷胃内的石头成功取出。
王志勇主任提醒,柿子中富含鞣酸,在胃酸环境下与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,再与植物纤维、果胶等物质粘合在一起,就形成了坚硬的胃结石,称为柿石。空腹吃柿子,很容易形成柿石,可以引起消化不良,胃溃疡,甚至肠梗阻等严重病变。黑枣和山楂中也富含鞣酸,不宜空腹大量摄入。
吃柿子有哪些注意事项呢?
1、不要空腹吃柿子空腹吃柿子,胃酸分泌会增多,更容易形成胃石。
2、不要与鱼、虾、蟹、等高蛋白食物同吃在中医学看来,螃蟹与柿子都属寒性食物,所以不能同食。从现代医学的角度来看,鱼虾蟹等海味含有丰富的蛋白质与钙盐,与鞣酸混合后会加速结石形成。
3、柿子皮不要吃柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4、柿子虽好,也不要贪嘴柿子全身都是宝,成人每天吃1-2个柿子就已经足够了,儿童尤其是学龄前儿童不建议进食柿子哟。
柿子虽好,但请适量适时实用,同意的点赞
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