桔子——我们再熟悉不过的水果啦!你天天吃桔子,可你知道一个桔子的功能有多强大吗?中医说,一个桔子相当于五味药,一点都不假。
抗癌药
桔子肉味甘酸,性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功。
桔子所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
预防高血压
桔子中含有一种物质叫桔苷。橘子苷对促进毛细行之有血管的韧性,预防高血压,冠心病都具有很大的帮助。
陈皮
桔子皮性温,味辛,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。
晒干隔年的桔子皮最佳,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。
降低胆固醇
桔子含有丰富的膳食纤维,其果胶还可降低胆固醇发病的机率。
化痰止咳
很多人吃桔子的时候,喜欢把上面那层白色网状筋络去掉,其实,这个网状筋络有行气通络,化痰止咳之功,对痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰等症有辅助治疗作用。
吃橘子的6大禁忌1.一天不超过仨
据测,每天吃3个桔子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。
若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。
另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
2.新鲜的桔子皮不能吃
鲜桔皮经过晾干炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。
用鲜桔子皮泡水就不同了,由于鲜桔皮中含挥发油较多,容易刺激消化道,进而导致消化功能紊乱。
新鲜的桔子皮还有农药残留,因此,最好不要用鲜桔皮泡茶或泡酒。
3.肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多桔子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑桔类水果会引起“桔子病”,出现皮肤变黄等症状。
4.橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃桔子。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
5.不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
6.服药忌食橘子
桔子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食桔子。
看完是不是对桔子更了解,也更喜爱啦!
健康吃桔子,才能吃桔子更健康!
觉得好,就让身边的朋友也看看吧!
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