正值化学化工节，各种各样的活动正如火如荼地展开，借此机会，学院邀请专业人士举办了一场舌尖上的安全的讲座，为大家打开了一扇新世界的大门。
4月12日下午，常州出入境检验检疫局进出口工业及消费品安全检测中心副主任刘君峰博士应石油化工学院食品学院的邀请来到学院与老师学生交流互动。
刘博士与应化、食品专业的老师们就专业培养方面的交流了意见和看法，院企两方合作探索拓宽学生培养模式和学生专业实践的途径和渠道，提出专业教学要结合职业市场对专业人才的具体需求。
石油化工学院食品学院党委副书记吴荷平为刘君峰博士颁发校外导师的聘书，希望企业导师能给学生带来职业化的思考方式，引导他们基于专业做好多元化的学业规划。
刘博士来到大一的学生中间，为他们做了题为《食品接触材料与食品安全》的专题演讲。刘博士简单介绍了进出口工业及消费品安全检测中心的构成和主要工作，他就食品接触材料与食品安全的关系，影响及意义做了详细阐述，最后，他给同学们提出了自己“创造价值实现理想”的学习工作理念，鼓励同学们要培养创造价值的意识。
刘博士的本次演讲作为石油化工学院第三届化学化工节的一个单元，以舌尖上的安全开篇，告诉同学们，我们的专业与自己的生活息息相关，是人们安全生活的保障，希望同学们学会从专业的角度理解专业解释专业从而专注于自己的专业。
舌尖的安全小贴士
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
编后语讲座的成功召开意味着大家对于食品安全又有了一个全新的了解，舌尖上的每一物都是关乎国民的大事，希望大可以对此多加注意与防范，在以后的生活中可以为食品安全做出自己的一份贡献。
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石油化工学院食品学院官微
文编｜林志宇
美编｜米莹莹
审核｜周本卫
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