制富含草酸食物的摄入:
大量摄入富含草酸食物,尿中草酸排泄会明显增加,会增加尿结石形成的风险。草酸钙结石患者应该避免摄入菠菜、花生、杏仁、欧芹、甜菜、甘蓝、大黄、红茶和可可粉等富含草酸的食物,菠菜草酸含量最高,草酸钙结石患者应该忌食菠菜。
限制蛋白过量摄入:高蛋白饮食使尿钙和尿草酸盐排泄增多,使尿的枸橼酸排泄减少,易诱发尿路结石。每天动物蛋白摄入量应低于克。复发性结石每天蛋白摄入量应低于80克。
限制钠盐的摄入量:高钠饮食会增加尿钙排泄,每天钠盐摄入量最好低于2克。
减轻体重超重是尿路结石危险因素之一。保持适中的体重有利预防尿路结石。↑减少杏仁、花生等的摄入→增加蔬菜和水果摄入增加蔬菜和水果的摄入:饮食中蔬菜和水果的摄入可降低成石的危险因子,不影响抑制石形成因子尿枸橼酸等的浓度。增加蔬菜和水果摄入可预防低枸橼酸尿症患者结石复发。增加纤维素饮食:米麸能减少尿钙的排泄,能降低尿结石的复发率。需要注意的是麦麸为富含草酸的纤维素,避免摄入。
控制高嘌呤食物摄入量:高尿酸尿症患者应避免高嘌呤食物摄入,每天嘌呤摄入量应低于毫克。严格控制动物内脏(肝脏、肾脏等)、沙丁鱼、凤尾鱼、家禽皮等食物的摄入。版权声明
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