小编有一亲戚叫小广,特别爱吃菠菜,医院,询问后才知道得了尿路结石,原因就是平常爱吃菠菜导致的,医生建议他以后不要吃菠菜了。
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。这么多的营养素,肾结石尿路结石等结石患者就真的不能吃了吗?
据分析,尿路结石中,最主要的成分为草酸钙。我国尿路结石病人的结石成分为草酸钙者,约占87.5%。在平时,一个正常成人,每天从尿中排出草酸盐为12~40毫克。这些草酸盐一部分来自食物,如果食物中草酸盐摄人量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中,含草酸盐最高的是菠菜,而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。那么吃菠菜会使尿中草酸排泄量发生怎样的变化呢?研究人员曾对10名健康人作了试验,让他们分别食用烫熟和炒熟后的菠菜,然后测定尿液。结果食用克菠菜后,尿中草酸排泄量明显增高,特别在食后2~4小时达到高峰,8小时后仍高于试验前水平,比未食菠菜者增加草酸20~25毫克,接近于一般人24小时尿草酸的平均量。试验还发现,吃炒熟菠菜的比吃烫熟菠菜的尿中草酸排泄量高。可见,尿路结石病人不宜再吃菠菜,因为他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态,若再食,就可能加重病情。如果尿路结石病人,可通过服用中药治疗结石,最佳服用《排安茶》,用以内服,使身体能够更好地吸收,从而迅速止痛,溶石排水,最终达到彻底治好的目的。网上可搜到。忌吃菠菜就可预防复发。陈苍文结石专家建议:健康人食用菠菜时,多饮水,可以稀释尿液,降低尿草酸浓度;多采用烫食法,这对预防结石是有益的。
肾结石等结石患者还应该注意:
多喝水:患有泌尿系结石的人应注重多饮水多运动,饮水、运动同时捶打尿路对结石的排出时有好处。
临睡前不要喝牛奶:由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐,结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间忽然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。因此肾结石患者不要在临睡前饮牛奶,可在晚上临睡4个小时前饮用。
不宜多吃糖:尿道结石患者吃糖过多,这不利于治疗,而且会促进尿结石进一步形成。实践证实,服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。尿酸度增加可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成,因此结石病人不宜多吃糖。
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